Berufslehre

Du suchst eine sinnvolle Ausbildung mit Zukunft? Bei uns erwartet dich eine fundierte Lehre in diversen Berufsgruppen – begleitet von engagierten Fachpersonen und in einem familiären Umfeld. Starte jetzt mit uns ins Berufsleben!

Deine Zukunft beginnt im Zentrum Ergolz!

Wir sind ein moderner, verlässlicher und familiärer Ausbildungsbetrieb. Du hast die Schule abgeschlossen und suchst nach einer sinnvollen Ausbildung mit Zukunft? Dann bist du bei uns genau richtig!

Wir bieten dir eine fundierte Ausbildung in einem zukunftsorientierten Berufsfeld und eine optimale Vorbereitung auf dein Berufsleben. Bei uns wirst du von kompetenten und engagierten Fachpersonen begleitet und auf deinem Weg unterstützt. So erweiterst du täglich dein Wissen, bis zum erfolgreichen Lehrabschluss. Wir suchen Jugendliche mit Engagement und Freude an der Arbeit für und mit älteren Menschen.
 

Unsere Lehrberufe

FaGe arbeiten in Spitälern und Kliniken, in Alters-, Pflege- und Behinderteneinrichtungen, in REHA-Zentren oder in der Spitex. 

FaGe unterstützen kranke, behinderte und betagte Menschen je nach Bedarf und Situation. Neben dem Gesundheitszustand berücksichtigen sie dabei Alter, Geschlecht und Religion der Betreuten sowie deren Gewohnheiten, Lebensumstände und Umfeld. Mit viel Einfühlungsvermögen helfen sie bei der täglichen Körperpflege, beim Aufstehen, An- und Ausziehen sowie beim Essen und Trinken. Sie gestalten die Freizeit aktiv und spielen, basteln, singen oder feiern mit den Betreuten. 

FaGe übernehmen einfache medizinaltechnische Verrichtungen im Auftrag ihrer Vorgesetzen. Sie messen bei den Bewohnern Blutdruck, Puls und Temperatur, nehmen Verbandswechsel und Blutentnahmen vor, geben Spritzen, Medikamente und Sondennahrung. Zudem erkennen sie Notfälle, leisten falls nötig Erste Hilfe. 

FaGe erledigen auch administrative und organisatorische Arbeiten. Sie bewirtschaften Vorräte und schauen, dass genügen Pflege- und Büromaterial vorhanden ist. 
 

Was bieten wir dir

Deine Vorteile bei uns

Unsere Ausbildungsplätze
 

FaBe begleiten je nach Fachrichtung Kinder, ältere Menschen oder Menschen mit Beeinträchtigungen, die im Alltag Unterstützung benötigen. 

FaBe MiA sind für die Körperpflege der Bewohnenden verantwortlich: abhängig von der Situation kann das heissen, sie daran zu erinnern, sich zu waschen oder zu frisieren, die Bewohnenden dabei anzuleiten oder sogar bestimmte Tätigkeiten wie Nägel schneiden selber zu übernehmen. 

Mit körperlichen Übungen, Spielen oder geeigneten Hausarbeiten nutzen FaBe die Gelegenheit, um die Bewegungsfähigkeit der Bewohnenden zu fördern und ermutigen sie, ihre Selbstständigkeit so lange und so gut wie möglich zu erhalten oder sogar zu verbessern. 

Sie strukturieren die Tage und Wochen der Bewohnenden, planen einen gemeinsamen Alltag oder führen kleine Rituale wie regelmässige Mahlzeiten, geplante Ausflüge oder Feiern von Geburtstagen ein. 

FaBe erledigen verschiedene administrative Aufgaben wie Berichte und Briefe schreiben oder kommunizieren mit Angehörigen sowie Behörden.
 

Das bieten wir dir

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Unsere Ausbildungsplätze
 

Assistenten und Assistentinnen Gesundheit und Soziales (AGS) arbeiten in Alters- und Pflegezentren, in Institutionen für Menschen mit Beeinträchtigungen, in Spitälern und Kliniken oder bei der Spitex.

Die Berufsleute unterstützen die Bewohnenden bei der Gesundheits- und Körperpflege: sie helfen ihnen beim An- und Ausziehen, Waschen, Rasieren oder auf der Toilette. Mit Spaziergängen und Aktivierung im Alltag sorgen sie für genügend Bewegung. Sie achten auch darauf, dass Pflegebedürftige möglichst bequem im Bett liegen. Sie kontrollieren den Puls, die Atmung und die Temperatur. Bei Auffälligkeiten informieren sie das Pflegefachpersonal und leisten im Notfall Erste Hilfe. 

Am PC erledigen die Berufsleute kleinere administrative Arbeiten. Zudem reinigen und warten sie Apparate und Geräte. Die meisten Arbeiten führen sie im Team und unter Anleitung ihrer Vorgesetzten aus.
 

Das bieten wir dir

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Unsere Ausbildungsplätze
 

Die Tätigkeiten von Kaufleuten Dienstleistung und  Administration (D&A) unterscheiden sich je nach Grösse und Branche des Arbeitgebers. 

Sie bringen der Kundschaft die Dienstleistungen und Produkte der Firma näher, wobei dies je nach Betreib und Branche entweder im direkten Kundenkontakt oder im Backoffice geschieht. 

Zu den weiteren Tätigkeiten von Kaufleuten D&A gehören das Bearbeiten von Anfragen sowie das Führen der Korrespondenz. Beim Produkteinkauf des Büromaterials vergleichen sie die Preise der verschiedenen Lieferanten, überwachen und kontrollieren die eingetroffene Ware und nehmen bei Unstimmigkeiten Kontakt mit der zuständigen Stelle auf. 

Kaufleute D&A organisieren Veranstaltungen und Geschäftsreisen und führen bei Besprechungen Protokoll.  

Auch das Finanz- und Rechnungswesen ist ein wichtiger Teil der Arbeit von Kaufleuten D&A. Sie erstellen Rechnungen, verbuchen Geschäftsvorgänge, berechnen die Mehrwertsteuer und erstellen Lohn- und Versicherungsabrechnungen.
 

Das bieten wir dir

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Fachleute Hotellerie-Hauswirtschaft (FHoHa) sind für alle hauswirtschaftlichen Bereiche zuständig. Sie sind in der Reinigung, Wäscherei, Küche und im Restaurant tätig. Auch führen sie administrative Aufgaben aus. Fachleute HoHa organisieren die Reinigung von Räumen und Einrichtungen. Fachleute HoHa sammeln und sortieren die Schmutzwäsche, bedienen Wasch- und Bügelmaschinen und reinigen die verschiedenen Textilien fachgerecht.

Fachleute HoHa arbeiten auch in der Küche mit. Sie stellen Menüs zusammen und berücksichtigen dabei die unterschiedlichen Bedürfnisse von älteren oder kranken Menschen. 

Fachleute HoHa arbeiten im Service mit und gehen dabei auf die Wünsche der Gäste ein. Nach dem Essen sind sie dafür verantwortlich, dass alles abgewaschen und versorgt wird. Sie erstellen Blumengestecke für die Tische und dekorieren den Raum saisongerecht. In Spitälern, Kliniken und Heimen haben Fachleute HoHa mit Menschen zu tun, die Unterstützung und Pflege benötigen. Sie begegnen ihnen freundlich und aufmerksam.  

Fachleute HoHa haben auch administrative Aufgaben. Je nach Aufgabengebiet gestalten sie am PC Menükarten und Einladungen. Ausserdem verwalten sie in den Lagerräumen Geschirr, Wäsche und 12 Verbrauchsmaterialien.
 

Das bieten wir dir

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Unsere Ausbildungsplätze
 

Hotellerieangestellte arbeiten in Heimen, Spitälern oder Hotels. Sie halten die Gästezimmer und Aufenthaltsräume sauber, arbeiten in der Wäscherei und helfen im Restaurant mit. 

In den Gästezimmern und Aufenthaltsräumen sind Hotellerieangestellte für Ordnung und Sauberkeit mitverantwortlich. Sie räumen die Zimmer auf und wechseln die Bettwäsche. Die Badezimmer reinigen sie professionell. Sie gestalten die Aufenthaltsräume gemütlich und pflegen die Pflanzen. 

In der Wäscherei des Alters- und Pflegeheims sortieren sie Hotelwäsche und Berufskleider und waschen, trocknen und bügeln alles mit modernen Maschinen.  

Beim Frühstück bereiten Hotellerieangestellte Tee, Kaffee, Milchgetränke, Toasts usw. zu und richten Käse- und Wurst platten an. Wenn die Gäste mit dem Speisen fertig sind, räumen sie alles auf. 

Hotellerieangestellte bereiten mit ihrem Team auch Räume für Bankette und Seminare vor. Sie dekorieren die Räume und bringen den Gästen die Zwischenverpflegung. 

Hotellerieangestellte sind zuverlässig, freundlich und aufmerksam. Sie behalten auch dann die Übersicht, wenn viele Gäste da sind. Sie wissen genau, wie ihre Maschinen und Geräte funktionieren.
 

Was bieten wir dir

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Köche und Köchinnen arbeiten in der Küche von Gastro nomiebetrieben. Sie nehmen Lebensmittel entgegen, bereiten warme und kalte Speisen zu und richten sie dekorativ an.  

Ausserdem sorgen sie für einen reibungslosen Arbeitsablauf zwischen dem Küchen- und Service personal. Sie haben meist unregelmässige Arbeitszeiten und arbeiten auch abends, an Wochenenden und an Feiertagen. 

Köche/-innen beherrschen verschiedene Garmethoden wie dämpfen, schmoren, gratinieren, grillieren, sautieren und pochieren. In der kalten Küche richten sie Fleischplatten, Salate und Pasteten an. Im Bereich Patisserie stellen sie süsse oder salzige Backwaren her. 

Während der Essenszeiten geht es in der Küche hektisch zu und her. Vor allem am Mittag schätzen die Gäste eine rasche Bedienung. Damit zwischen Küche und Servicepersonal alles reibungslos funktioniert, müssen Köche/-innen belastbar sein und ihre Arbeit gut planen. Sie sorgen für Sauberkeit und Ordnung und halten sich stets an die Vorschriften zur Hygiene, zum Arbeits-, Umwelt- und Brandschutz.
 

Das bieten wir dir

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Küchenangestellte arbeiten in der Küche von Restaurants, Hotels, Heimen und Spitälern. Sie sind im Küchenteam tätig und bereiten einfache Speisen zu. Sie haben meist unregelmässige Arbeitszeiten, so auch abends, am Wochenende und an Feiertagen. 

Küchenangestellte arbeiten nach Anweisung des Kochs oder der Küchenchefin in einem Küchenteam. Sie bereiten die Zutaten für verschieden Gerichte vor und stellen einfache warme und kalte Speisen selbst her.  

Küchenangestellte kochen Suppen und Saucen. Sie bereiten Beilagen wie Teigwaren, Reis oder Kartoffeln zu. Sie wissen, welche Gemüse gedünstet, gesiedet oder gratiniert am besten schmecken. Küchenangestellte braten Fleisch, grillieren Geflügel oder frittierten Fisch. 

Über Mittag und zum Abendessen herrscht in der Küche Hochbetrieb. Damit das Essen rasch zu den Gästen auf die Tische kommt, muss das Küchenteam gut zusammenarbeiten. Küchenangestellte kennen ihren Aufgabenbereich genau und erledigen ihre Arbeiten zuverlässig.
 

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Fachleute Betriebsunterhalt pflegen und reinigen Gebäude und deren Umgebung. Sie überwachen die Haustechnik, führen Reparaturen aus, warten Maschinen und entsorgen Abfälle. Sie sind dafür verantwortlich, dass alle Einrichtungen in Gebäuden und darum herum funktionieren. 

Die Aufgaben sind sehr vielfältig. Je nach gewähltem Schwerpunkt spezialisieren sie sich auf den Hausdienst oder den Werkdienst. Im Hausdienst sind sie eher drinnen, im Werkdienst vor allem draussen tätig. 

Fachleute Betriebsunterhalt im Hausdienst überwachen und warten die haustechnischen Anlagen. Sie wechseln Fensterdichtungen aus,  ersetzen Lampen, Türschlösser und Sicherungen, kontrollieren Heizung und Elektroinstallationen oder flicken tropfende Wasserhähne. Kleinere Reparaturen erledigen sie selbst, in komplizierteren Fällen ziehen sie Fachleute hinzu. Bei Bedarf übernehmen sie auch einfachere Maurer-, Maler- und Schreinerarbeiten, reparieren z.B. Möbel oder streichen Zäune. 

Fachleute Betriebsunterhalt im Werkdienst arbeiten meistens im Aussenbereich. Zu ihren Aufgaben gehört unter anderem der bauliche Unterhalt. Das heisst, sie beheben Schäden an Gebäuden und Aussenanalagen. 

Neben Grünanlagen pflegen sie auch Wege und Strassen. Sie bekämpfen Unkraut, räumen Schnee und reparieren Belagsschäden. Bei ihrer Arbeit setzen Fachleute Betriebsunterhalt verschieden Geräte, Maschinen und Fahrzeuge wie Hochdruckreiniger und Rasenmäher ein. Diese warten und reinigen sie und führen kleine Reparaturen daran selbst aus.
 

Das bieten wir dir

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Unterhaltspraktiker/-innen reinigen und warten Gebäude und halten die Umgebung in Ordnung. Sie pflegen Grünflächen, erledigen Unterhaltsarbeiten und übernehmen kleinere Reparaturen.

Sie sorgen dafür, dass es sauber und sicher ist und alles so funktioniert, wie es von den Nutzern und Besuchern erwartet wird. Sie arbeiten in Gebäuden und im Freien. 

Unterhaltspraktiker/-innen erledigen einfache Unterhaltsarbeiten und Kleinreparaturen an nicht-elektrischen Installationen. 

Auch die Grünpflege im Innen- und Aussenbereich gehört zu den Aufgaben von Unterhaltspraktikern/-innen. Sie reinigen die eingesetzten Geräte und Maschinen und versorgen sie an ihren Platz. 

Häufig führen Unterhaltspraktiker/innen die Reinigungs- und Unterhaltsarbeiten bei laufender Nutzung oder laufendem Betrieb aus. Deshalb ist es wichtig, dass sie die Sicherheitsvorschriften beachten. Beim Einsatz von Reinigungsmitteln achten sie darauf, dass sie weder die Gesundheit noch die Umwelt gefährden.
 

Das bieten wir dir

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Unsere Ausbildungsplätze
 

Vorteile für unsere Lernenden

 Gratis Verpflegung

Gratis Verpflegung

Du erhältst Gratis Verpflegung aus der hauseigenen Küche an deinen Arbeitstagen.

 Kostenübernahme

Kostenübernahme

Du musst deine Lehrmittel nicht selbst bezahlen, wir übernehmen diese Kosten für dich.
 Gratis U-Abo

Gratis U-Abo

Du bekommst ein Gratis U-Abo und die Bushaltestelle befindet sich direkt vor dem Haus.
 Fachkraft­­begleitung

Fachkraft­­begleitung

Du wirst durch kompetente und engagierte Fachkräfte begleitet und unterstützt.
 Du-Kultur

Du-Kultur

Wir pflegen eine Du-Kultur: Wir sprechen uns auf Augenhöhe an und veranstalten tolle Mitarbeiteranlässe.
 Lernzeit

Lernzeit

Du bekommst Lernzeit während der Arbeitszeit, um deine Ausbildung optimal voranzubringen.

Häufig gestellten Fragen

Im ersten Lehrjahr CHF 1'020.00, im zweiten Lehrjahr CHF 1'300.00 und im dritten Lehrjahr CHF 1'550.00. Ausserdem übernehmen wir die Prämie der Krankentaggeldversicherung und der Unfallversicherung. Für die Arbeit am Wochenende werden Zulagen ausgerichtet.

Nein. Deine Lehrmittel bezahlen wir.
 

Wenn deine Schulnoten den Anforderungen entsprechen und du die erforderliche Motivation mitbringst, bieten wir dir die Möglichkeit deine Lehre mit Berufsmatur zu absolvieren.

Wir freuen uns, wenn gut ausgebildete Fachpersonen unser Team ergänzen. Falls wir eine entsprechende Stelle frei haben, steht einer Festanstellung nichts im Weg.

Zu deiner kompletten Bewerbung gehört dein Lebenslauf mit Foto, deine Zeugnisse der letzten zwei Schuljahre und ein Motivationsschreiben.

Bewerbung -> Vorstellungsgespräch -> Schnuppertage -> Lehrvertrag

Kevin Schreiber 

Berufsbildungsverantwortlicher im Zentrum Ergolz
061 985 98 84

kevin.schreiber(at)zentrum-ergolz.ch

«Als BBV ist es mir sehr wichtig, jungen Menschen welche neu in die Berufswelt kommen, einen guten Start zu ermöglichen. 
Ich freue mich sehr, mein Wissen weiterzugeben, um die Ausbildung bestmöglich zu unterstützen.»

 

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